Conoce a Miss Edith, mujer raizal de 54 años con 18 años de experiencia y un legado que vive latente en su cocina. Actualmente su sustento proviene de la comida típica isleña.
En sus inicios, Miss Edith vendía sus productos en el comercio y con el pasar de los años sus dulces lograron ser muy conocidos y apetecidos por la comunidad, esto la llevó a adquirir un gran número de clientes y finalmente, poner su mesa de Fair Table.
Aprenda sobre la preparación de la torta de banano típica de la isla, mientras aprende sobre los secretos de la gastronomía. En la mesa típica de Miss Edith, el visitante podrá escuchar la historia de cómo los ancestros preparaban la comida y los dulces típicos.
- Duración de la experiencia: 1 hora
- Precio: $60.000
Los productos que ofrece miss Edith en su mesa son:
- Torta de banano $ 6.000
- Bon $3.000
- Empanada de cangrejo $ 7.000
- Plantin Taat $ 6.000 (empanada ahuyama o plátano)
Datos de contacto
- Horario de atención: martes y jueves de 10:00 a.m. a 8:00 pm
- Dirección: peatonal Spratt Bight
- Email: edithsteel891@gmail.com
- Teléfono:3016345308
