Elizabeth es una mujer raizal 33 años, madre de 2 hijos y un exitoso testimonio de emprendimiento en medio de la pandemia del COVID-19.
Debido a las dificultades laborales de la pandemia, tomó la decisión de hacer panes para vender en su comunidad, panes con la autenticidad de la Isla de San Andrés; sus primeros clientes fueron un grupo de hombres del sector del Cove que tradicionalmente se reúnen en las tardes para jugar dominó y gracias a la motivación de ellos decidió dedicarse a vender dulces y comida típica en su Fair Table.
Deléitate con los sabores de las mejores tortas de banano hechas en casa con la negrita Sweet and Taste, aprenderás las diferentes técnicas y los trucos de la casa.
La experiencia inicia en el súper mercado con la compra de los ingredientes para realizar la torta de banano, luego ir hacia la casa de Elizabeth para recibir las indicaciones e iniciar con el proceso. Mientras el visitante hace la mezcla de los productos, Elizabeth les contará la función de cada uno de los ingredientes de la torta, finalmente el turista degustará su torta.
Duración de la experiencia:45 minutos
Precio: $50.000
Elizabeth tiene su mesa abierta al público los lunes, martes y jueves en el sector del Cove.
Los productos que vende en su mesa son:
- Empanadas: $ 8.000
- Tortas y postres: $ 7.000
- Albóndigas: $ 8.000
- Plato de comida: $ 25.000
